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Descrizione: salmone marinato con spezie e barbabietola con mix di salse dello chef

Descrizione: sfoglia fritta con salmone,philadelphia,mango,teriyaki e salsa mango

Descrizione: fette di pesce misti con fondo di stracciatela fresca sale pepe e mix di salse dello chef

Descrizione: sfoglia a cono con all’interno salmone speziato, teriyaki, erba cipollina, crema di formaggio,uova di pesce, salsa mango e pistacchio

Descrizione: sfoglia con tartar di gamberi cotto marinato cetriolo tobiko crema di formaggio salsa dello chef salsa mango e pistacchio

Descrizione: tartar di salmone mango philadelfia e salsa mango e pistacchio

Descrizione: tartar di salmone, avocado, philadelfia, mandorle,tobiko mango e salsa teriyaki

Descrizione: insalata salmone pomodorini avocado salsa ponzu e sesamo

Descrizione: branzino scottato e erba cipollina tobiko e salsa sesamo

MILLEFOGLIE SALMONE

Descrizione: gamberi in tempura，rucola avvolto con salmone， teriyaki

Descrizione: gamberi in tempura avvolto con salmone scottato teriyaki， philadelphia e tobiko

Descrizione: Fette di Salmone scottato in salsa mango,lime e cioccolato

Descrizione: Scampo in salsa pomodoro dello chef

CROSTINI AL SALMONE

Descrizione: salmone,mango,philadelphia,salsa mango